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Rindfleisch.ch - Landwirtschaftsbetriebe mit Direktverkauf ab Hof
Die Globalisierung führt zu immer tieferen Produzentenpreisen.*
Die Bauern sind gezwungen immer industrieller zu produzieren. Nahrungsmittelskandale
sind die logische Konsequenz davon.
Produzenten, die reell bezahlt werden und die ihre Abnehmer auch persönlich kennen,
fühlen sich verpflichtet sorgfältig zu produzieren.
Wer direkt einkauft weiss wieder wie seine Nahrung produziert wird.
rindfleisch.ch ist eine unabhängige Vermittlungsstelle zwischen Konsumenten und Produzenten.
* Die Nahrungsmittelpreise haben sich laut Bundesamt für Statistik innerhalb
weniger als 30 Jahren halbiert:
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| Nahrungsmittelpreise |
1974: 15.89% |
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2002: 8.10% |
der Haushaltausgaben
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* Nahrungsmitt elpre
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